DAMPFE – Das Borbecker Brauhaus

Heinrich-Brauns-Straße 9-15 | 45355 Essen

Telefon: 0201/63007-0 | Fax: 0201/63007-22

E-Mail: info@dampfe.de | Web: www.dampfe.de

 

Saisonkarte

AKtuelles der Saison

Überbackenes Schweizer Pfännchen12,55
Brokkoli / Blumenkohl / Kräuterrahm / Kirschtomaten / Riesenrösti / Bergkäse
Gourmetteller22,95
180g gegrilltes argentinisches Rinderfilet / Cognac-Pfefferrahmsoße / Speckbohnen / Dukatenkartoffeln
Muscheln Rheinisch12,95
1kg frische Nordsee-Muscheln / Wurzelgemüse / Rieslingsud / Pumpernickel / Butter
Harry Hirsch Burger17,95
200g gegrillte Hirschbulette / Brioche-Brötchen / gebackener Camambert / Preiselbeeren /
Feldsalat / Dukatenkartoffeln
Waidmanns Heil Pfannkuchen15,95
Gefüllter Speckpfannkuchen / Hirschragout / gebratene Kräuterpilze / Preiselbeersoße
Schwarzwaldteller17,95
Geschmortes Hirschragout / Preiselbeersoße / gebratene Kräuterpilze / Apfelrotkohl / Eierspätzle
Herbstsünde ♣6,55
Gefüllter Pflaumen-Topfen-Palatschinken / Puderzucker / Pflaumen-Zimt-Grütze / Mövenpick Walnuss Eiscreme

Alle Angaben ohne Gewähr.

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