DAMPFE – Das Borbecker Brauhaus

Heinrich-Brauns-Straße 9-15 | 45355 Essen

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Saisonkarte

Prost Neujahr / 2019

Leckeres Gewusel10,95
gebratene Blutwurst / Speckkrusteln / Winterbockjus / Endivien-Kartoffel-Unternander
Düsseldorfer Nierchen süß-sauer9,95
Nierchenragout vom Schwein / Senfsoße / Kartoffelstampf
Überbackenes Schwarzwald-Schnitzel14,95
2 Schweineschnitzel / Schwarzwälder Schinken / cremige Champignonrahm /
Sc. béarnaise / Kartoffel-Röstitaler
Feinschmecker-Forelle14,95
Gebratene regionale Forelle / gebräunte Mandelbutter / Blattspinat / Pariser Kartoffeln
Borbecker Grünkohl11,96
30 cm Dampfes Bratwurst / oldenburger Grünkohl / Bauernsenf / Röstkartoffeln
Speckpfannkuchen Grossmutters Art10,55
Eierpfannkuchen / Speckscheiben / Gouda-Käse
Holländischer Grünkohl-Auflauf9,95
Oldenburger Grünkohl / Rahmkartoffeln / Goudakäse ♣
Süße Winterzeit5,55
Apfelstrudel / Mövenpick Vanilleeis / Zimt-Zwetschgen-Kompott ♣

Alle Angaben ohne Gewähr.

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