DAMPFE – Das Borbecker Brauhaus

Heinrich-Brauns-Straße 9-15 | 45355 Essen

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E-Mail: info@dampfe.de | Web: www.dampfe.de

 

Mittagskarte

Montag - Freitag // 19. bis 23. Juni 2017 //
von 12.00 - 14.00 Uhr

Suppen, Nüdli, Salate & Vegetarisches ♣

Rührei von 3 Eiern7,95
mit Pfifferlingen, Frühlingslauch, Salatgarnitur & Reibekuchen ♣
Pasta Basta Tagliatelle7,95
mit Pfifferlingen, Pesto, Rucola, Parmesan & Kirschtomaten ♣
3 Stück Homemade Reibekuchen5,55
mit rheinischem Apfelkompott ♣
3 Stück Homemade Reibekuchen7,85
mit Kräuterschmand, Rauchlachs & roten Zwiebeln
Sommersalat Mediterrané7,95
mit Grillgemüse, Vinaigrette, grünem Spargel & Parmesan
Reibekuchenpfännchen7,95
mit Blattspinat, Hollandaise, Cherrytomaten & Bergkäse gratiniert ♣
Zu allen Salaten & Suppen gibt’s unser Treberbrot
♣ vegetarisch

Aus Fluss & Meer

Bandnudeln9,95
mit gebratenen Pfifferlingen, 3 Gambaschwänzen & Cherrytomaten
Gegrillte Thunfisch-Medaillons9,95
mit Curry-Chilibutter, Grillpaprika & Patatas Bravas
In Butter gebratenes Norweger Lachssteak8,95
mit Hollandaise, Blattspinat & Röstkartoffeln

Herzhaft, LECKER & Rustikal

Basler Rahmgeschnetzeltes von der Pute7,95
mit Bergkäse, Reibekuchen & Marktsalat
Gyrospfännchen vom Schwein8,95
mit Tomatensahne, Bergkäse, Fritten & Marktsalat
Gebratene Kalbsleber Berliner Art8,95
mit Apfel-Zwiebeln, Marktsalat & Kartoffelstampf
Black Chipotle Burger8,55
vom Rind mit Käse, Grill-Pepper, Garnitur & Brauhaus-Fritten
Hacksteak á la Mayer vom Ochsen8,55
mit Zwiebeljus, Spiegelei, Röstkartoffeln
Pfännchen7,95
mit Hähnchenbrustfilet, Pfefferrahm, Marktsalat & Brauhaus-Fritten
Bayerischer Leberkäse vom Grill7,55
mit sommerlichem buntem Kartoffel-Gurkensalat
Münchner Schnitzel7,95
mit Sc. Remoulade & sommerlichem bunten Kartoffel-Gurkensalat

Heißes vom Grill,
wahlweise Frikadelle oder Wurst!

Curry-Frikadelle oder Currywurst Spezial 6,65
mit Fritten & kleinem Salat
Jäger-Frikadelle oder Wurst6,65
Waldpilzsoße, Fritten & kleinem Salat
Pfeffer-Frikadelle oder Wurst 6,65
mit Pfefferrahmsoße, Fritten & kleinem Salat

Zum Guten Schluss

Birne Helene3,55
mit pochierter Birne, Vanilleeis, Schokoladensoße & Schlag

Guter Tipp:
Schneller Wachmacher-Espresso oder Dampfes Kräutertropfen
nur über Mittag 1,00 €



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